Contherm Max
Contherm® Max skrapevarmeveksler med dobbel veggs er konstruert for å levere høykapasitetsproduksjon av krystalliserende produkter med lav til middel viskositet, i tillegg til produkter med store partikler. Takket være Alfa Lavals avanserte design med dobbel vegg bidrar Contherm® Max skrapevarmeveksler med dobbel vegg til høyere utbytte, effektiv termisk ytelse og lave totale kostnader.
- Legg til kapasitet: skrapevarmeveksler med dobbel vegg og et stort overflateområde som gir tredobbel produksjonskapasitet.
- Bevar kvalitet: Skånsom behandling er ideelt for skjærspenningsensitive produkter med partikler opptil 25 mm.
- Øk effektiviteten: Enkeltdrevsmotor reduserer energiforbruket med mer enn 30 %.
- Enkel service: Lave rotasjonshastigheter reduserer kravene til vedlikehold og servicekostnader.
- Spar plass: Det vertikale designet tar liten plass med en enhet som leveres ferdig montert for enkel igangkjøring.
Én Contherm® Max med dobbel vegg gir en robust, effektiv termisk ytelse som tilsvarer den samme som tre tradisjonelle skrapevarmevekslere med enkel vegg. Contherm® Max skrapevarmeveksler med dobbel vegg har lave rotasjonshastigheter og redusert internt trykkfall, noe som gir den mest skånsomme behandlingen og den beste garantien for å bevare produktkvaliteten. Alt dette på toppen av betydelige energi- og vedlikeholdsbesparelser som bidrar til å sikre lavest mulig totale eierskapskostnader.
Enda mer med Contherm®Max varmeveksler med dobbel vegg
Oppdag hvordan du kan øke kapasiteten med nye Contherm® Max varmeveksleren, og hvorfor denne varmeveksleren med dobbelt vegg gjør produktserien vår helt spesiell.
Prinsippet for skrapevarmeveksleren med dobbelt vegg
I en Contherm® Max varmeveksler med dobbelt vegg og skrapet overflate kommer produktet inn gjennom en tangentell inngangsport nederst og kommer ut på toppen. Damp eller flytende varme- eller kjølemedium strømmer fra toppen og nedover i en motstrømsbane med høy hastighet, noe som gir optimal varmeoverføring til produktet.
En roterende skrapeenhet med kniver fjerner kontinuerlig tilgroingsmateriale fra innvendige og utvendige vegger. For å sikre mest mulig effektiv skraping og best mulig produktkvalitet kan hastigheten til den roterende skrapeenheten justeres i samsvar med det spesifikke produktet og bruksområdet.
Ved slutten av produksjonen kan produktet dreneres eller fjernes med vann for å sikre minimalt produkttap. I tillegg kan Contherm® Max skrapevarmeveksler med dobbelt vegg rengjøres ved hjelp av en enkel Cleaning-in-Place (CIP) prosedyre i henhold til Alfa Lavals anbefalte retningslinjer.
Nøkkelprodukter
Service
Contherm servicetilbud
Et samarbeid med Alfa Laval om service av din Contherm varmeveksler med skrapet overflate sikret at varmeveksleren din alltid fungerer med topp ytelse.
- Enkel igangkjøring og installasjon
- Trygg oppstart
- Ingen uventet nedetid
- Reduser de totale eierkostnadene
- Oppgrader varmeveksleren med skrapet overflate for å oppnå mer
Finn ut mer
Mer enn du trodde var mulig
Contherm®-serien gir uendelige muligheter for kontinuerlig behandling av krevende produkter. Alfa Laval er i dag faktisk den eneste leverandøren på markedet som kan tilby robust varmeoverføring med skrapevarmevekslere med både enkel og dobbel vegg.
Vi forstår at alle kunder har forskjellige behov. Derfor er Contherm®-varmevekslere alltid er skreddersydd nøyaktig etter tiltenkt bruk. Sluttresultatet er mer: mer kapasitet, mer effektivitet, og aller viktigst, mer fortjeneste. Når det gjelder driften din, hvem vil ikke ha mer?
Viskøse produkter
Det komplette Contherm®-utvalget av varmevekslere med skrapet overflate gir løsninger for kontinuerlig prosessering av alle typer utfordrende viskøse væsker. Uansett om du driver med produkter med lav eller middels viskositet, finnes det et Contherm®-produkt som passer behovene dine.
Eksempler på bruksområder er: ketchup, majones, hummus, sjokolade, fruktpaifyllin, sauser, piskede/gassholdige produkter, peanøttsmør, pizzasauser, puddinger, salatdressinger, salsa og tacofyll, smørepålegg, brøddeig, mekanisk utbeinet kjøtt (MUK), gelatin, omeletter, babymat, nougat, hudkrem, sjampo, lakris med mer.
Varmesensitive produkter
Skrapevarmevekslere er en ideell løsning for varmesensitive produkter som har en tendens til å forårsake tilgroing i andre typer varmevekslere. Alfa Laval har det mest komplette utvalget og kan støtte alle kunder som behandler utfordrende varmesensitive produkter.
Eksempler er: flytende eggprodukter og eggerøreprodukter, kjøttemulsjoner, fruktpreparater og fruktpuréer, kremost, myseproteiner og mer.
Krystalliserende produkter og bruksområder med faseskiftutfordringer
Bevaring av smak, farge og/eller tekstur er en utfordring for produsenter av produkter som kan gjennomgå krystallisering. Vi samarbeider med bedriften din for å finne den Contherm®-løsningensom er optimal for produksjonen din.
Eksempler er: kaffe/teekstrakter, glasur, sukkerkonsentrater, margariner, fett, smørepålegg, gelatinbuljong, smult, fondant, kjekskrem, løsningsmidler, fettsyrer, vaselin, øl og vin med mer.
Produkter med partikler
Contherm®-varmevekslerever alltid konstruert etter spesifikasjonene til måloppgaven. Så uansett om du behandler produkter med store, små eller blandede partikler, eller veksler mellom produkter med og uten partikler, kan Contherm® tilpasses behovene.
Eksempler er: kjøtt, kyllingbiter, fiskemel, dyremat, syltetøy og konserver, yoghurt med frukt, ulike fruktpreparater, rispudding, grønnsaksbiter med mer.
Klebrige produkter
Mange varmevekslere har begrensninger når det gjelder behandling av klebrige prosessvæsker. Dette er imidlertid aldri et problem med Contherm®. Det komplette Contherm®-utvalget kan støtte en full serie av produkter som er litt til ekstremt klebrige, fra mat til skjønnhetsprodukter med mer.
Eksempler er: karamell og andre søtsaker, ostesaus, lecitin, bearbeidet ost, konfekt, gjærekstrakter, tyggegummi, gelatin, mascara, tannkrem, stivelser med mer.
