Mikrobrygging
Legg til vår ekspertise og profesjonelt bryggeutstyr til din energi og lidenskap for håndsverkbrygging. Alfa Laval kan hjelpe deg på din unike håndverksbryggereise og overvinne utfordringer. Det kan være snakk om behov for kvalitetskonsistenthet, økte produksjonsmål, eller om du faktisk kan gjøre noe bedre? Få det riktige nye utstyret installert riktig, første gang. Vi har det riktige håndverksbryggeutstyret samt erfaring, kunnskap og felles lidenskap for å hjelpe deg.
Fantastisk øl som skiller seg ut
- Løsninger for alle håndverksbryggerier, av dem som kjenner markedet sitt
- Beviste prestasjoner når det gjelder forbedret avkastning og redusert vann- og energiforbruk
- Fleksibilitet slik at du raskt kan fange opp nye trender innen håndverksbrygging
- Et globalt servicenettverk av profesjonelle bryggespesialister for å hjelpe deg med bryggeutstyr, -systemer og -ekspertise.
Håndverksbryggeprosess
Eliminer utfordringene i bryggeprosessen med vårt bryggeutstyr
Bedring av driften er en daglig utfordring for bryggerier, hele veien fra bryggerhuset til pakkeavdelingen. Inkrementelle forbedringer av vørterutbytte, tap av øl eller vannforbruk kan utgjøre betydelige besparelser på lang sikt. Se hvordan vår bryggeprosessekspertise, løsninger og individuelle komponenter for hver prosessblokk bidrar til å unngå og overvinne vanlige problemer i bryggeprosessen.
Bryggerhus
Gjenvinn vørter, reduser avfall, spar energi og forbedre bryggeriets effektivitet og hygiene.
Kaldblokk
Gjenvinn øl, forkort fermenteringen og modningstiden, forbedre gjærhåndteringen, prøvetakingen og mer i kaldblokken.
Filtrering og behandling
Unngå ødelagte produkter, forbedre ølkvaliteten og diversifiser produktene dine.
Klargjøring av linjer & Rengjøring
Optimaliser rengjøring og klargjøring av linjer.
Håndverksbrygging av øl
Håndverket med å lage øl blander komplekse prosesser med kreativt kunstnerskap. Å tette gapet mellom bryggeteori og praktisk håndverksbrygging kommer fra erfaringen med å oppdage tegn på problemer, og kunnskapen til å respondere på dem. Det er her det å kombinere kompetanse kan gi fordeler som strekker seg fra bryggeri til emballasje. Problemer kan være kontrollerbare og unngås, gitt riktig bryggeutstyr og riktig bruk. Se vår prosesskunnskap og håndverksbryggeløsninger.
Glade bryggere
I følge Art Oestrike, president hos Jackie O's, er fatlagring av øl er en foranderlig virksomhet. Du tar denne store, vakre imperial stout- eller barleywine og legger den i en nylig tømt bourbontønne og lar den stå på lageret vårt. Et og et halvt år etter at den er pakket inn, begynner den å bli sur. De smaker ikke godt."
Se videoen for å høre hvordan Flexitherm Mini «vendte fatlagringsprogrammet på hodet».
Når kvalitet kommer først
Oppdag godt utformede løsninger for håndverksbryggere.
Uthevede teknologier
